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La Boulangère propose une vraie alternative à la baguette du boulanger avec une recette qualitative à la farine de blé français. Une Baguette cuite sur sol de pierre, rapide et facile, prête en 13 minutes au four seulement.
Farine de blé*/** 57%, eau, levain issu de farines de seigle* et de blé malté*, farine de seigle* 5%, gluten de blé*, arôme naturel (contient alcool), sel, levure, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Traces éventuelles de soja.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
**Ingrédients issus du commerce équitable français
Sans colorant*, sans huile de palme
*conformément à la réglementation de l'agriculture biologique.
Valeur énergétique moyenne pour 100g : 1060 Kj / 250 kcal
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :
Matières grasses (dont acides gras saturés : < 0,2g) : 0.8g
Glucides (dont sucres : 2,9g) : 51g
Fibres alimentaires : 3.4g
Protéines : 8g
Sel : 1.2g
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Une rémunération juste et équitable pour nos agriculteurs nous fournissant notre blé et nos œufs.
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